Во времена Византии местность, называемая теперь Бейоглу, была торговой колонией в составе Генуи. Греки называли ее Пера. Позже генуэзцы обнесли территорию крепостной стеной, от которых до наших дней сохранилась Галатская Башня. В прошлом столетии иностранцы также называли этот район Перой, а турки дали ему имя Бейоглу. Существует несколько версий этого названия. По одной из них, во времена Фатиха Султана Мехмеда здесь принял ислам и поселился один из понтийских принцев, а по другой версии район назван в честь сына венецианского после Андре Гиритти, которого турки называли Бей Оглу (сын повелителя). Особняк, в котором жила семья посла, находится недалеко от Таксима. Еще по одной версии, во времена правления Султана Сулеймана к жившему в этом районе венецианскому послу в переписках обращались как Бей Оглу.
С открытием французского посольства Бейоглу превратился в район иностранных представительств: здесь также открылись посольства таких стран как Англия, Польша и Голландия.
В последующий период район стал центром развлечений и музыкальных представлений. Также в Бейоглу находится отель Пера Палас, построенный для пассажиров Восточного Экспресса. Здесь Агата написала свой знаменитый роман «Убийство в Восточном экспрессе», и ее комната в отеле охраняется как музей.
Бейоглу является той частью Стамбула, которая застроена по европейскому образцу. Здесь находится много отреставрированных пассажей, магазинов и кафе.